書き留めたい内容
本日は暖かい太陽が眩しくてあったかくて快適です。室内にいるのがもったいないくらいのランニングできる心地よい期待できます。
最近知った話で、アボガドって生のまま夕飯などに出したほうが肝臓がよく機能するそうです。
煮込んだアボガドは体の健康に活躍するけど、肝臓に良い要素は炒めることで壊れてしまうんだそうです。
どことなくかいわれ菜でも同じのでしょう。
かいわれ菜の成分も火を加えることで壊れてしまうので、何もせずに口にした方がおすすめできます。
調理を加えて一工夫してたべてみるのもそれはそれで味わいがあるんですけどね。